Küchengeräte

FRXSH MOUSSE CHEF Starter Set

Der FRXSH Frozen Food Prozessor mit Starter-Zubehör bietet die Möglichkeit, tiefgefrorene Lebensmittel ohne vorheriges Auftauen zu mikropürieren und zu moussieren. Darüber hinaus verarbeitet er nicht gefrorene Lebensmittel schnell und schonend für eine einfache Zubereitung.Maße: Tiefe 31,10 cm x Breite 18,20 cm Höhe 47,70 cmMaterial: EdelstahlFarbe: BlauSchnittstellen: WiFi, USB, Bluetooth-ModulStarterset: FRXSH Mousse Chef mit Schutzbecher, 2 Chromstahl-Cups mit Verschlusskappe, Moussier-Dancer, Spritzschutz und Abstreifring, Becherdichtung, Spüleinsatz und Reinigungseinsatz.Der FRXSH Mousse Chef setzt neue Maßstäbe unter den Frozen Food Processoren.

4.990,00 €*

Greaf Profi-Küchenmaschine CHEF-X

Perfekt für jedes Menü: Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig - die CHEF-X wurde für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen entwickelt. Leistung: 1.400 WattFarbe: schwarz/weiß Lieferumfang: abnehmbare LED-Schüsselbeleuchtung, Rühraufsatz, Spatel, GareinsatzMaße (H x B x T): 330 x 265 x 423 mm10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbofunktion für bis zu 10.500 U./min.Vielseitige Heizfunktion im Temperaturbereich 37°C - 130°C,Vielfältige Anwendungsgebiete: Mixen, Karamellisieren, Zerkleinern, Kochen, Cremig Rühren, Emulgieren, Mahlen, Homogenisieren, Aromatisieren, Entsaften, Pürieren, Rühren, Schlagen

1.260,00 €*

Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z

Entdecken Sie den Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z - die ultimative L

2.165,00 €*

Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z

Entdecken Sie den Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z - die ultimative L

2.760,00 €*

Trockenschrank

Farbe: Schwarz

Produktbeschreibung/ Eigenschaften:Trocknen statt dören Der Profi-Herb.ERT für die Gastronomie. Mit einer Trockenfläche von 7,2 m2 besticht Herb.ERT nicht nur im schwarzen Edel-Gehäusedesign – Herb.ERT ist mit dieser Trockenkapazität einzigartig – der weltweit erste Herb.ERT-Trockenschrank, der speziell für die Anforderungen der Gastronomie-Küche entwickelt wurde!In der Gastronomie ist Herb.ERT das perfekte „Werkzeug“, um neue – kreative und individuelle Küchenkreationen umzusetzen – von Trockenprodukten wie Rote Beete und Zwiebel, die zu farbintensiven Pulver-Geschmacksmischungen für Teige vermahlen werden – bis hin zur Trocknung von Milchschaum für interessante Garnitur-Dekorationen.Maße: 170 cm hoch x 70 cm Breite x 80 cm TiefeGewicht: 82 kg

6.900,00 €*

Trockenschrank

Farbe: Weiß

Produktbeschreibung/ Eigenschaften:Trocknen statt dören Der Profi-Herb.ERT für die Gastronomie. Mit einer Trockenfläche von 7,2 m2 besticht Herb.ERT nicht nur im schwarzen Edel-Gehäusedesign – Herb.ERT ist mit dieser Trockenkapazität einzigartig – der weltweit erste Herb.ERT-Trockenschrank, der speziell für die Anforderungen der Gastronomie-Küche entwickelt wurde!In der Gastronomie ist Herb.ERT das perfekte „Werkzeug“, um neue – kreative und individuelle Küchenkreationen umzusetzen – von Trockenprodukten wie Rote Beete und Zwiebel, die zu farbintensiven Pulver-Geschmacksmischungen für Teige vermahlen werden – bis hin zur Trocknung von Milchschaum für interessante Garnitur-Dekorationen.Maße: 170 cm hoch x 70 cm Breite x 80 cm TiefeGewicht: 82 kg

6.900,00 €*

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