Lösungen für Gastronomie, Catering und Vending Wasser ist das A und O im Gastronomie-, Catering- und Vending-Sektor. Kaum ein Heißgetränk oder Gericht kommt ohne Zugabe von Wasser aus. Filtersysteme von BRITA Professional holen das für die jeweilige Anwendung Beste aus dem Trinkwasser heraus. Sie befreien es von Kalk, installationsbedingt vorkommenden Metallen oder auch Stoffen aus der Wasseraufbereitung wie z. B. Chlor. All dies wirkt sich nicht nur positiv auf die Funktionalität der Maschinen aus, die für die Zubereitung genutzt werden, sondern auch auf den Geschmack des Endproduktes. Eine Lösung für jedes Wasserproblem und jede Anwendung – das ist der Anspruch, den BRITA Professional an sich stellt. So entstand im Laufe der Jahre die PURITY-Produktreihe mit Großgeräten für jede Anwendung – bis hin zu den PURITY-C-Filterkerzen, die es als Entkarbonisierungs- oder auch Aktivkohlefilter gibt. Der Name PURITY ist Synonym für höchste Produktsicherheit, einfache Handhabung und optimale Trinkwasseroptimierung für Lebensmittelanwendungen. Die modernen BRITA Wasserfilter schonen nicht nur die sensible Technik der nachgeschalteten Geräte, sondern sorgen auch für aromatische Speisen und Getränke sowie glänzende Spülergebnisse. Und das ist gerade im Bereich Gastronomie und Catering enorm wichtig: Ablagerungen an hochwertigen Maschinen können zu Ausfällen führen, verursachen erhöhten Service- und Reparaturaufwand und wirken sich somit negativ auf die Wirtschaftlichkeit aus.